• Χειροποίητο σουβλάκι μπούτι

    Κλικ για μεγέθυνση

    Κωδικός προιόντος

    100724

     

    Πληροφορίες Συσκευασίας

     

    • Ομαδική συσκευασία σε χαρτοκιβώτιο, 4 περίπου κιλά ανα χαρτοκιβώτιο
    • 4 τεμάχια / δισκάκι, κατάλληλο για τρόφιμα, 12 δισκάκια ανά χαρτοκιβώτιο

     

    Συνθήκες αποθήκευσης

     

    ≤ -18 οC

     

    Περιγραφή

    Κομμάτια από φιλέτο κοτόπουλο μπούτι, περασμένα σε καλαμάκι σε διάταξη 2 τεμάχια κρέας / 1 τεμάχιο πιπεριά/2 τεμάχια κρέας / 1 τεμάχιο πιπεριά/ 1 ή 2 τεμάχια κρέας (μέχρι το σουβλάκι να αποκτήσει το επιθυμητό βάρος των 100 gr ή των 200gr)

    Μέσο – Συνθήκες μεταφοράς

    Τα προϊόντα μεταφέρονται με φορτηγά ψυγεία του συναιτερισμού, τα οποία διατηρούν την θερμοκρασία τουσ στα επιθυμητά επίπεδα

     

    Διάρκεια ζωής

    Η ομαδική συσκευασία έχει 18 Μήνες, το δισκάκι έχει 15 Μήνες (με την προϋπόθεση ότι τηρούνται οι παραπάνω συνθήκες αποθήκευσης)

     

    Προετοιμασία - Τροπος χρήσης

    Αποψύχεται σε ελεγχόμενες συνθήκες (θ<5 οC) και μαγειρεύεται η θερμοκρασία του κέντρου του κρέατος να φτάσει τους 75οC εντός 24 ωρών απο την στιγμή που αποψύχεται πλήρος. Προϊόν το οποίο αποψύχεται δεν πρέπει να επανακαταψύχεται.

     



    Επόμενο Προϊόν Προηγούμενο Προϊόν