Ζουμερά φιλέτα κοτόπουλου και μπουτάκια όλο χρώμα

Άτομα Η συνταγή είναι για 4 άτομα. Υλικά 1/3 φλιτζάνι του τσαγιού τυρί Philadelphia με σκόρδο και λαχανικά ¼ φλιτζάνι του τσαγιού αμύγδαλα φιλέ καβουρντισμένα…

Γεμιστό Κοτόπουλο Χριστουγέννων

Άτομα Η συνταγή είναι για 4 άτομα. Υλικά 1 μεγάλο κοτόπουλο 1 κιλό φιρίκια 1/2 κιλό πατάτες 600γρ κιμά μοσχαρίσιο ή κιμά κοτόπουλο 300γρ κάστανα…

Κοτόπουλο κάρυ

Άτομα Η συνταγή είναι για 2 άτομα. Υλικά 1 κιλό στήθος κοτόπουλου κομμένο σε κύβους 3 κουταλιές της σούπας λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σποράκια…

Ινδικό κοτόπουλο TIKKA MASALA

Άτομα Η συνταγή είναι για 2 άτομα. Υλικά 2 ½ κιλά περίπου κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες, ή φιλέτο, ή μπουτάκια κοτόπουλου 1 κουταλάκι του γλυκού…

Μπουτάκια κοτόπουλου μαριναρισμένα σε κρασί

Άτομα Η συνταγή είναι για 4-6 άτομα. Υλικά 6 φιλέτα κοτόπουλου 175γραμμ. περίπου το ένα. Μαρινάδα 250ml ξηρό λευκό κρασί 5 κουταλιές της σούπας λάδι…

Κοτόπουλο με άρωμα λεμονιού και ρίγανη

Άτομα Η συνταγή είναι για 4-6 άτομα. Υλικά 6 φιλέτα κοτόπουλου 175γραμμ. περίπου το ένα. Μαρινάδα 6 κουταλιές της σούπας λάδι Ξύσμα από 2 λεμόνια…

Κοτόπουλο μαριναρισμένο σε γιαούρτι.

Άτομα Η συνταγή είναι για 4-6 άτομα. Υλικά 6 φιλέτα κοτόπουλου 175γραμμ. περίπου το ένα. Μαρινάδα 3 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού 2 κουταλάκια του…

Ινδικό κοτόπουλο «TANDOORI»

Άτομα Η συνταγή είναι για 2 άτομα. Υλικά 2 ½ κιλά περίπου κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες, ή φιλέτο, ή μπουτάκια κοτόπουλου 1 κουταλάκι του γλυκού…

Κοτόπουλο Κρασάτο με Χυλοπίτες

Άτομα Η συνταγή είναι για 6 άτομα. Υλικά 2 κιλά Κοτόπουλο 600 γρ. Χυλοπίτες 500 γρ. Συμπυκνωμένος Χυμός Ντομάτας 1/2 ποτήρι – 125 ml Ελαιόλαδο…

Κοτόπουλο Φιλέτο γεμιστό με Λιαστή Ντομάτα και Γραβιέρα

Άτομα Η συνταγή είναι για 2 άτομα. Υλικά 2 φιλέτα Κοτόπουλο 4 Λιαστές Ντομάτες 2 μπαστουνάκια Γραβιέρα Αλάτι Πιπέρι φρεσκοτριμμένο 1 ποτ. κρασιού λευκό κρασί…

Μπούτια Κοτόπουλο με Ντoμάτα και φρέσκια Ρίγανη

Άτομα Η συνταγή είναι για 2 άτομα. Υλικά 4 μπούτια Κοτόπουλο 400 γρ. Φρέσκια Ντομάτα ή 1 κουτί Ντομάτα κονκασέ 1 κ.γ. ξερή Ρίγανη 5-6…

Κοτόπουλο με μπάμιες λιαστές

Άτομα Η συνταγή είναι για 6 άτομα. Υλικά 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1 κιλό κοτόπουλο 1 κιλό μπάμιες φρέσκιες 1 μεγάλο κρεμμύδι 1/2 κούπα κρασί λευκό…