Συνταγές

January 10, 2022

Ζουμερά φιλέτα κοτόπουλου και μπουτάκια όλο χρώμα

Άτομα Η συνταγή είναι για 4 άτομα. Υλικά 1/3 φλιτζάνι του τσαγιού τυρί Philadelphia με σκόρδο και λαχανικά ¼ φλιτζάνι του τσαγιού αμύγδαλα φιλέ καβουρντισμένα και […]
January 10, 2022

Γεμιστό Κοτόπουλο Χριστουγέννων

Άτομα Η συνταγή είναι για 4 άτομα. Υλικά 1 μεγάλο κοτόπουλο 1 κιλό φιρίκια 1/2 κιλό πατάτες 600γρ κιμά μοσχαρίσιο ή κιμά κοτόπουλο 300γρ κάστανα 200γρ […]
January 10, 2022

Κοτόπουλο κάρυ

Άτομα Η συνταγή είναι για 2 άτομα. Υλικά 1 κιλό στήθος κοτόπουλου κομμένο σε κύβους 3 κουταλιές της σούπας λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σποράκια κακουκουλέ […]
January 10, 2022

Ινδικό κοτόπουλο TIKKA MASALA

Άτομα Η συνταγή είναι για 2 άτομα. Υλικά 2 ½ κιλά περίπου κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες, ή φιλέτο, ή μπουτάκια κοτόπουλου 1 κουταλάκι του γλυκού τσίλι […]
January 10, 2022

Μπουτάκια κοτόπουλου μαριναρισμένα σε κρασί

Άτομα Η συνταγή είναι για 4-6 άτομα. Υλικά 6 φιλέτα κοτόπουλου 175γραμμ. περίπου το ένα. Μαρινάδα 250ml ξηρό λευκό κρασί 5 κουταλιές της σούπας λάδι 3 […]
January 10, 2022

Κοτόπουλο με άρωμα λεμονιού και ρίγανη

Άτομα Η συνταγή είναι για 4-6 άτομα. Υλικά 6 φιλέτα κοτόπουλου 175γραμμ. περίπου το ένα. Μαρινάδα 6 κουταλιές της σούπας λάδι Ξύσμα από 2 λεμόνια 1 […]
January 10, 2022

Κοτόπουλο μαριναρισμένο σε γιαούρτι.

Άτομα Η συνταγή είναι για 4-6 άτομα. Υλικά 6 φιλέτα κοτόπουλου 175γραμμ. περίπου το ένα. Μαρινάδα 3 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού 2 κουταλάκια του γλυκού […]
January 10, 2022

Ινδικό κοτόπουλο «TANDOORI»

Άτομα Η συνταγή είναι για 2 άτομα. Υλικά 2 ½ κιλά περίπου κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες, ή φιλέτο, ή μπουτάκια κοτόπουλου 1 κουταλάκι του γλυκού τσίλι […]
January 10, 2022

Τάρτα Κοτόπουλο

Άτομα Η συνταγή είναι για 2 άτομα. Υλικά Για την ζύμη: 50gr βούτυρο 200gr αλεύρι (για όλες τις χρήσεις) 50gr αλεύρι (σκληρό) 80gr ξινόγαλο 1 αυγό […]