Υλικά για τη σαλάτα Για τα κρουτόν (προαιρετικά) Σοτάρουμε τα κυβάκια ψωμιού με το ελαιόλαδο και το σκόρδο μέχρι να γίνουν χρυσαφένια και τραγανά. Για τη σάλτσα (dressing) Tip Αν η σάλτσα είναι πολύ πηχτή, προσθέτουμε 1 κ.σ. νερό ή λίγο ελαιόλαδο μέχρι να αποκτήσει την επιθυμητή υφή. Εκτέλεση 1. Προετοιμασία της σαλάτας Σε ένα…
Υλικά για τη σαλάτα Για το dressing (λαδολέμονο) Εκτέλεση 1. Η βάση Σε ένα μεγάλο μπολ στρώνουμε το baby σπανάκι. 2. Η σαλάτα Προσθέτουμε την κινόα, τις πολύχρωμες πιπεριές, το καλαμπόκι και το κοτόπουλο. Ανακατεύουμε απαλά ώστε να κατανεμηθούν ομοιόμορφα τα υλικά. 3. Το dressing Σε ένα βαζάκι ή μικρό μπολ χτυπάμε το ελαιόλαδο, τον…