Συνταγές

10/01/2022

Κοτόπουλο μαριναρισμένο σε γιαούρτι.

Άτομα Η συνταγή είναι για 4-6 άτομα. Υλικά 6 φιλέτα κοτόπουλου 175γραμμ. περίπου το ένα. Μαρινάδα 3 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού 2 κουταλάκια του γλυκού […]
10/01/2022

Ινδικό κοτόπουλο «TANDOORI»

Άτομα Η συνταγή είναι για 2 άτομα. Υλικά 2 ½ κιλά περίπου κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες, ή φιλέτο, ή μπουτάκια κοτόπουλου 1 κουταλάκι του γλυκού τσίλι […]
10/01/2022

Τάρτα Κοτόπουλο

Άτομα Η συνταγή είναι για 2 άτομα. Υλικά Για την ζύμη: 50gr βούτυρο 200gr αλεύρι (για όλες τις χρήσεις) 50gr αλεύρι (σκληρό) 80gr ξινόγαλο 1 αυγό […]
10/01/2022

Κοτοκεφτέδες με ούζο

Άτομα Η συνταγή είναι για 4-6 άτομα. Υλικά Για τα κεφτεδάκια: 1 κιλό κιμάς κοτόπουλο 600 γρ. ψωμί μπαγιάτικο, μουλιασμένο σε νερό και καλά στυμμένο ½ […]
10/01/2022

Φιογκάκια ολικής με κοτόπουλο και σάλτσα γιαουρτιού

Άτομα Η συνταγή είναι για 2 άτομα. Υλικά 2 φλυτζάνια βραστό ή ψητό κοτόπουλο χοντροκομμένο Μισή πιπεριά κόκκινη και μισή κίτρινη 4 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κονσέρβες […]
10/01/2022

Σαλάτα με Κοτόπουλο και Φράουλες

Άτομα Η συνταγή είναι για 2 άτομα. Υλικά 1 ματσάκι ρόκα 150 gr. φιλετο κοτόπουλο 6 φράουλες ώριμες αλλά σφιχτές 15 φέτες αγγούρι Αλάτι Πιπερι Για […]
10/01/2022

Σαλάτα με Κοτόπουλο και Μάνγο

Άτομα Η συνταγή είναι για 2 άτομα. Υλικά 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο (βρασμένο και ψιλοκομμένο) 5 φύλλα μαρουλιού 1 μάνγκο (κομμένο σε μέτρια κομμάτια) 1 χούφτα […]
10/01/2022

Κοτόπουλο Κρασάτο με Χυλοπίτες

Άτομα Η συνταγή είναι για 6 άτομα. Υλικά 2 κιλά Κοτόπουλο 600 γρ. Χυλοπίτες 500 γρ. Συμπυκνωμένος Χυμός Ντομάτας 1/2 ποτήρι – 125 ml Ελαιόλαδο 1/2 […]
10/01/2022

Κοτόπουλο Φιλέτο γεμιστό με Λιαστή Ντομάτα και Γραβιέρα

Άτομα Η συνταγή είναι για 2 άτομα. Υλικά 2 φιλέτα Κοτόπουλο 4 Λιαστές Ντομάτες 2 μπαστουνάκια Γραβιέρα Αλάτι Πιπέρι φρεσκοτριμμένο 1 ποτ. κρασιού λευκό κρασί κατά […]