Υλικά Για τις φτερούγες Για τη σάλτσα Teriyaki Για το σερβίρισμα Εκτέλεση 1. Προετοιμασία των φτερουγών Πλένουμε και στεγνώνουμε καλά τις φτερούγες. Τις κόβουμε στη μέση στις φυσικές ενώσεις τους και τις αλατοπιπερώνουμε. 2. Τηγάνισμα Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε βαθύ τηγάνι ή φριτέζα και τηγανίζουμε τις φτερούγες για περίπου 10-12 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρι…
Υλικά (για 2-4 άτομα) Για το κοτόπουλο Για τη μαρινάδα Για τις Jacket Πατάτες Εκτέλεση 1. Μαρινάρισμα του κοτόπουλου Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τον χυμό και το ξύσμα πορτοκαλιού και λεμονιού, τη μουστάρδα, το ελαιόλαδο, το σκόρδο, τα μυρωδικά, το αλάτι και το πιπέρι. Προσθέτουμε τα φιλέτα από μπούτι κοτόπουλου και ανακατεύουμε καλά ώστε να…