Υλικά (για 1 άτομο) Για το πανάρισμα Εκτέλεση Προετοιμασία του κοτόπουλου Φιλετάρουμε το στήθος κοτόπουλου ή το κόβουμε οριζόντια στη μέση και το χτυπάμε ελαφρά, ώστε να αποκτήσει ομοιόμορφο πάχος και να γίνει λεπτό. 1. Το ψωμάκι Ζεσταίνουμε λίγο βούτυρο σε ένα τηγάνι και ψήνουμε ελαφρά τα δύο μέρη του brioche μέχρι να αποκτήσουν χρυσαφένιο…
Υλικά (για 2 άτομα) Εκτέλεση 1. Βράσιμο των ζυμαρικών Βράζουμε τα λινγκουίνι σε άφθονο αλατισμένο νερό για περίπου 2 λεπτά λιγότερο από τον χρόνο που αναγράφεται στη συσκευασία, ώστε να παραμείνουν al dente. Πριν τα στραγγίσουμε, κρατάμε 1 φλιτζάνι από το νερό βρασμού. 2. Σοτάρισμα του κοτόπουλου Σε ένα βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και…